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番茄鸡蛋面的做法

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  • 用料:

  • 面条
  • 番茄
  • 鸡蛋
  • 青菜叶
  • 鸡精
  • 番茄酱
  • 白糖
  • 香油
  • 熟猪油

做法:

  • 1. 番茄洗净切小块,鸡蛋打入碗内调散。
  • 2. 锅中加少油,放入鸡蛋炒下。
  • 3. 放入番茄,加盐,鸡精炒匀,起锅装入碗内。
  • 4. 锅中开水,放入面条。
  • 5. 面条快熟时加入菜叶稍煮一下。
  • 6. 面条熟后捞出装入大碗内。
  • 7. 加入炒好的番茄鸡蛋,香油,熟猪油,白糖,番茄酱,鸡精即可。