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香葱火腿棍子面包的做法

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  • 用料:

  • 高精面粉  150克
  •  一小勺
  • 火腿肠  30克
  •  一根
  • 酵母  3克
  •  65ML

做法:

  • 1. 将干酵母放入温水充分溶解。
  • 2. 将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱40左右发酵1小时
  • 3. 将葱切碎,火腿肠切丁。
    面团排气分成两份,擀成饼状,撒上火腿丁和葱末,卷起,封口向下放置
  • 4. 表面抹上一层面粉,在表面切三刀。
  • 5. 放入烤箱上下管加热210度烤10分钟再230度烤10分钟即可。