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香葱火腿棍子面包的做法
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用料:
高精面粉
150克
盐
一小勺
火腿肠
30克
葱
一根
酵母
3克
水
65ML
做法:
1.
将干酵母放入温水充分溶解。
2.
将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱40左右发酵1小时
3.
将葱切碎,火腿肠切丁。
面团排气分成两份,擀成饼状,撒上火腿丁和葱末,卷起,封口向下放置
4.
表面抹上一层面粉,在表面切三刀。
5.
放入烤箱上下管加热210度烤10分钟再230度烤10分钟即可。