虾仁馅儿馄饨的做法

做法：

• 1. 把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
• 2. 买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。
• 3. 把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
• 4. 肉馅加入一颗生鸡蛋。
• 5. 加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
• 6. 肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。
• 7. 馄饨皮若干。
• 8. 对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。
• 9. 再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口
• 10. 这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。
• 11. 老妈夸我包的馄饨是艺术品，哈哈~窃喜，以后咱家这些活我都包了。
• 12. 准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
• 13. 最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。