酸菜豆腐汤的做法

做法：

• 1. 猪肉剁碎。。。
• 2. 豆腐切小块，酸菜和姜冲洗后切碎，葱切丝。
• 3. 锅内放油，放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒。
• 4. 肉炒至变色，放入酸菜末翻炒。
• 5. 放两小碗水。
• 6. 水烧开后放入豆腐，时间充足的话，豆腐可先热水淖一下。
• 7. 放葱丝和盐，转中火烧5分钟左右。
• 8. 根据自己口味撒适量胡椒面，出锅。放芝麻辣酱调一下。