
用料:
- 鲜奶油 700ml
- 草莓 适量
- 奇异果 1个
- 黄桃罐头 1罐
- 糖 1杯
- 紫色食用色素 2滴
做法:
- 1. 蛋糕用面包刀片各成2片。
- 2. 鲜奶油加糖打发至硬性。
- 3. 取一片10寸的蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁和黄桃丁。
- 4. 放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕抹上一层奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上剩余的草莓丁和黄桃丁。
- 5. 盖上另一片8寸的蛋糕片,轻压一下。
- 6. 倒入鲜奶油,用抹刀抹平。
- 7. 剩余的鲜奶油滴入紫色食用色素,拌匀,装入裱花袋。
- 8. 在蛋糕上挤上花纹,放上水果装饰即可。
- 9. 线条挤得太难看了,要多多练习才行呀!