超薄面包的做法

做法：

• 1. 原料：面包粉-250g酵母-7g盐-1tsp糖-40g奶粉-10g  水-160g奶油-50g。
• 2. 芝士片-2片肉松，美奶滋及千岛酱-适量。
• 3. 除奶油外，所有材料混合揉匀。
• 4. 再加入奶油继续揉至扩展阶段。
• 5. 发酵至约二倍大，约50分钟。将面团取出排气。
• 6. 把面团擀平，整形。（我整的不美）
• 7. 面团上抹上一层美奶滋。
• 8. 加入适量肉松。
• 9. 芝士片切丝放上。
• 10. 加入适量的千岛酱。一直重复之材料完。
• 11. 最上层放上芝士丝排列在上。撒上适量的芝麻，辣椒酱及番茄酱即可。（忘了拍照）
• 12. 预热烤箱170度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
• 13. 成品图@@像不像批萨呢，来尝块吧。
• 14. 来嘛...来嘛..呵呵。