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生菜大排面疙瘩的做法
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用料:
面粉
生菜
泡菜胡萝卜豆角
熟大排
食盐
做法:
1.
面粉,3勺
2.
生菜,一株;
3.
大排,取一块熟的;
4.
泡菜丝,少许。
5.
生菜洗净手撕开,沥干水分
6.
将面粉加水搅成糊状
7.
热水坐锅,放泡菜丝少许,
8.
用筷子一次次划下面糊入锅,
9.
轻推后,加入大排
10.
加食盐适量煮开
11.
将生菜铺入碗底,
12.
盛入煮好的大排面疙瘩和汤水即可