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鸭肝鱼丸白萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 鸭肝
  • 鱼丸
  • 白萝卜
  • 香菜
  • 油炸蒜子
  • 植物油

做法:

  • 1. 白萝卜半个洗净刨皮切小块,鸭肝洗净切块,鱼丸和香菜洗净备用。
  • 2. 锅里加入一勺水和白萝卜一起烧开。
  • 3. 烧开后继续烧5分钟,再加入鱼丸和油炸蒜子继续烧。
  • 4. 烧至汤呈奶白色加入鸭肝。
  • 5. 鸭肝熟后加盐调味,最后加入香菜段即可。