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  • 用料:

  • 花生米
  • 老抽
  • 生抽
  • 冰糖
  • 八角
  • 桂皮
  • 花椒
  • 干辣椒
  • 香叶

小贴士:

煮好后浸泡的时间越久,就越好吃。

做法:

  • 1. 花生用水浸泡一个小时。
  • 2. 洗净后捞出备用。
  • 3. 生姜洗净切片。
  • 4. 将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖略微冲洗备用。
  • 5. 锅内加水,将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖放入,再加盐、老抽、生抽。
  • 6. 将泡好的花生倒入锅中。
  • 7. 盖盖煮20分钟即可。