肉丝面的做法

做法：

• 1. 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
• 2. 把白菜洗净，用手撕碎。
• 3. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
• 4. 放入肉丝翻炒。
• 5. 添加料酒、酱油。
• 6. 放入白菜。
• 7. 翻炒均匀后添加足够热水。
• 8. 把面条放入锅中煮3分钟。
• 9. 放入青蒜苗和味精调味即可。
• 10. 盛入碗中，即可享用。