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牛肉鲜蔬烩饭的做法

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  • 用料:

  • 牛肉
  • 胡萝卜
  • 白玉菇
  • 洋葱
  • 青椒

做法:

  • 1. 洋葱、胡萝卜、牛肉、青椒、白玉菇都切丁。
  • 2. 锅里倒入适量油,倒入胡萝卜跟洋葱翻炒一会。
  • 3. 加入牛肉、水、生抽、牛肉汁,盖上盖子煮到胡萝卜九成熟。
  • 4. 加入青椒跟白玉菇,用铲子翻炒几下,加点盐即可。
  • 5. 手上粘温水,把米饭捏一下做下形状,放盘里。
  • 6. 用火腿肠做小熊的手、脚、耳朵。
  • 7. 用海苔剪出眼睛跟小嘴。
  • 8. 最后码入炒好的牛肉鲜蔬便可。
  • 9. 配点牛奶或是现榨的果汁、豆浆就是一顿不错的正餐了。