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鸡汤手擀面的做法
www.xiangha.com/caipu/5083618.html
用料:
鸡蛋
2个
鸡汤
高筋面粉
250G
盐
水
做法:
1.
250g高筋面粉,加两个鸡蛋、一点盐。
2.
加水搅成絮状。
3.
揉成面团。
4.
面盆盖个盆,醒20分钟。
5.
再揉一揉,越揉越筋道。
6.
再盖上盆,醒30分钟。
7.
放到桌子上,桌子和面团都撒上面粉。
8.
擀成三四毫米厚的面片。
9.
叠成若干层。
10.
切成自己喜欢的宽度。
11.
抖散晾开,手擀面就做好啦。
12.
可以用各种喜欢的汤和配菜一起煮,怎么高兴怎么吃O(∩_∩)O哈哈~。