打印

鸡汤手擀面的做法

www.xiangha.com/caipu/5083618.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 鸡汤
  • 高筋面粉  250G

做法:

  • 1. 250g高筋面粉,加两个鸡蛋、一点盐。
  • 2. 加水搅成絮状。
  • 3. 揉成面团。
  • 4. 面盆盖个盆,醒20分钟。
  • 5. 再揉一揉,越揉越筋道。
  • 6. 再盖上盆,醒30分钟。
  • 7. 放到桌子上,桌子和面团都撒上面粉。
  • 8. 擀成三四毫米厚的面片。
  • 9. 叠成若干层。
  • 10. 切成自己喜欢的宽度。
  • 11. 抖散晾开,手擀面就做好啦。
  • 12. 可以用各种喜欢的汤和配菜一起煮,怎么高兴怎么吃O(∩_∩)O哈哈~。