肉沫酸豆角拌饭的做法

做法：

• 1. 这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。
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• 4. 辣椒大蒜子切碎。
• 5. 把肉剁成肉沫。
• 6. 电饭煲煮饭，同时炒菜，时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份，这样才好吃。
• 7. 炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草，炒好的肉铲起奋用。
• 8. 然后下油加盐炒香大蒜子和辣椒。
• 9. 最后把所有的料放一起翻炒均匀下鸡精少许水起锅装盘。
• 10. 装盘。
• 11. 可以拌着蒸好的米饭吃了。