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朝鲜冷面的做法
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用料:
冷面面条
火腿肠
小番茄
虾皮
辣白菜
水煮鸡蛋
香菜
冰水
白醋
酱油
盐
小贴士:
我的冷面面条是黄色的,但拍出来是白色。呵呵!
做法:
1.
火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量
2.
把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿
3.
冷面面条洗干净,用水稍一下,这样好煮一些
4.
煮好的面条过凉水
5.
碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮,调入适量冰水
6.
碗里放入冷面面条
7.
码上切好的食材就可以了