可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 准备材料：鸡中翅8个、可乐半瓶
  佐料：葱、姜、八角、冰糖6粒。
• 2. 热锅下油下冰糖炒融化。
• 3. 下鸡翅.
• 4. 煎成两面有点焦黄。
• 5. 倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准)，下佐料大火烧开。
• 6. 转小火焖至汁快开时再转大火收汁(收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)。
• 7. 即可装盘开吃。