羊排萝卜煲的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 羊排洗净用清水泡去血水备用。
• 3. 锅中加入冷水，下花椒料酒，羊排。
• 4. 大火烧开，煮3分钟捞出。
• 5. 另起锅葱姜肉蔻放入锅中，加入适量清水烧开。
• 6. 水开后加入焯水的羊排，大火烧开转小火，煮至1小时。
• 7. 白萝卜去皮切块。
• 8. 下入羊排里，小火煮至30分钟加盐胡椒鸡精调味即可。