荠菜煎饼的做法

做法：

• 1. 先把荠菜摘洗干净。
• 2. 接着要剁碎好备用。
• 3. 取适量面粉倒入器皿内，注入适量清水。
• 4. 搅拌成糊状。
• 5. 打入一只鸡蛋，放少许盐。
• 6. 继续搅拌均匀。
• 7. 然后把剁碎的荠菜加入。
• 8. 再搅拌均匀。
• 9. 烧热平底锅倒入少许橄榄油。
• 10. 然后倒入适量搅拌好的荠菜面糊。
• 11. 煎至可见透明状的时候可将它反转，继续再煎至另一面也呈金黄色即可盛起