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辣萝卜烤土豆的做法

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  • 用料:

  • 萝卜干
  • 土豆
  • 辣椒碎
  • 香菜
  • 胡椒粉
  • 玉米油

小贴士:

土豆焯水的时候加了盐的,而且萝卜干本身有咸味,千万不能再加盐了。

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净切块,锅中加水饼加入适量的盐放入土豆煮至九成熟,捞出控干水。
  • 2. 萝卜干加点辣椒碎拌匀。
  • 3. 烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷上一层玉米油,将土豆铺在锡纸上,入烤箱烤制20分钟。
  • 4. 取出,倒入拌好的辣萝卜,拌匀,撒上胡椒粉,再烤十分钟取出,撒上香菜叶拌匀即可。