用料：
- 豇豆
- 炒好的猪里脊肉
- 西红柿
- 葱姜
- 花生油
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
小贴士：
这道菜好吃的关键在于加了西红柿汁和糖入内，使得菜肴更加鲜嫩，酸甜可口。
做法：
- 1. 豇豆洗净，手撕成五厘米长的小段。
- 2. 事先炒好的猪里脊肉准备好。
- 3. 热油上锅，爆香葱姜丝，放入西红柿块，炒出西红柿汁。
- 4. 倒入豇豆段，炒匀。
- 5. 倒入炒好的里脊肉丝，炒匀。
- 6. 倒入生抽及少许热水，盖锅，大火两分钟。
- 7. 加盐，调味。
- 8. 加糖，调味。
- 9. 加鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅。
这道菜好吃的关键在于加了西红柿汁和糖入内，使得菜肴更加鲜嫩，酸甜可口。