用料：
- 芋头 300g
- 地瓜 200g
- 地瓜粉 100g
- 红枣 适量
- 太白粉 50g
- 白糖 4大勺
- 黑糖 适量
小贴士：
地瓜切完，一定先冲水，冲掉淀粉，要不就会变黑
做法：
- 1. 地瓜切块蒸熟
- 2. 芋头切块，蒸熟
- 3. 趁热压成泥
- 4. 加入白糖拌匀
- 5. 接着加入地瓜粉，拌匀，揉成团
- 6. 地瓜泥做法，同芋头泥一样的，揉好的地瓜泥和芋头泥
- 7. 在把地瓜和芋头揉成小球状，放入盘里，散上太白粉
- 8. 煮一锅黑糖，红枣水。在另起一锅滚水，下入芋圆和地瓜圆，用中火煮至浮起来就可以
- 9. 捞起来，放到红枣糖水里就可以享用了