尖梭鱼莲藕汤的做法

做法：

• 1. 尖梭鱼去磷，去肚，去鳃，洗净。莲藕去皮洗净。
• 2. 尖梭鱼切段，莲藕切片。
• 3. 砂锅里放适量清水煮开，放葱结，姜片。
• 4. 放入尖梭鱼，加料酒，大火煮开。
• 5. 放下藕片，大火煮开，小火15分钟。
• 6. 加盐，煮1分钟，加鸡精，葱花，胡椒粉即可。