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木瓜瑶柱煲老鸭的做法

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  • 用料:

  • 木瓜  500克
  • 干贝  25克
  • 老鸭  半只
  • 猪瘦肉  150克
  • 生姜  4片

做法:

  • 1. 木瓜500克,干贝25克、老鸭半只、猪瘦肉150克、生姜4片。
  • 2. 老鸭、猪肉飞水去血腥杂质。
  • 3. 木瓜去皮去籽切块;瑶柱浸洗;老鸭切块;猪瘦肉洗净,切块。
  • 4. 全部材料加清水2500毫升,大火煲开。
  • 5. 改小火煲一个半小时,放盐调味即可饮用。
  • 6. 清润可口健胃益脾木瓜瑶柱老鸭汤。