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木瓜瑶柱煲老鸭的做法
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用料:
木瓜
500克
干贝
25克
老鸭
半只
猪瘦肉
150克
生姜
4片
做法:
1.
木瓜500克,干贝25克、老鸭半只、猪瘦肉150克、生姜4片。
2.
老鸭、猪肉飞水去血腥杂质。
3.
木瓜去皮去籽切块;瑶柱浸洗;老鸭切块;猪瘦肉洗净,切块。
4.
全部材料加清水2500毫升,大火煲开。
5.
改小火煲一个半小时,放盐调味即可饮用。
6.
清润可口健胃益脾木瓜瑶柱老鸭汤。