用料：
- 黄芽菜
- 里脊
- 鲜菇
- 蘑菇
- 味极鲜酱油
- 盐
- 料酒
- 玉米油
- 腐乳汁
- 蔬之鲜
小贴士：
好吃的秘诀：
加适量腐乳汁。
加入腌过的里脊肉。
炒的时间不宜过长，黄芽菜要快炒稍变软就可以关火了，这样菜梆才会变脆可口。
做法：
- 1. 里脊肉用料酒盐神奇牌肉类调料粉味极鲜酱油各少许拌匀腌制15分钟。
- 2. 黄芽菜切粗丝蘑菇切片海鲜菇切段。
- 3. 准备调料。
- 4. 锅中倒适量油，放到腌过的里脊肉翻炒。
- 5. 炒至颜色发白，倒入双菇翻炒。
- 6. 然后加入一勺腐乳汁翻炒。
- 7. 倒入黄芽菜快速翻炒。
- 8. 炒至菜梆稍软加蔬之鲜和少量盐（不加也行）即可。