咸鱼蒸猪肉的做法

做法：

• 1. 将猪肉切片，垫在碟底，面上铺层姜丝。
• 2. 再铺上咸鱼，面上再铺层姜丝，面上浇几滴生油。
• 3. 热水下锅隔水蒸12--15分钟，即成。