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素炒四季豆的做法
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用料:
四季豆
400g
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
味精
适量
小贴士:
四季豆要多炒一会儿,没有熟透的四季豆吃了会中毒。
做法:
1.
将四季豆斜切成细丝。
2.
葱切小段,蒜拍碎,辣椒切丝。
3.
锅里倒油炒香蒜末、葱末、辣椒。
4.
倒入四季豆煸炒,加盐炒至四季豆变色变软,四季豆炒匀后加小半碗水熟至四季豆全熟。
5.
最后关火,加味精翻炒均匀即可盛起。