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皮蛋榨菜拌凉粉的做法
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用料:
皮蛋
1个
榨菜
30克
辣油
盐
麻油
鲜抽
鸡精
葱
蒜
凉粉
200克
小贴士:
放些酸醋也很好
做法:
1.
凉粉用开水烫一下,榨菜切碎,皮蛋去壳,切碎
2.
凉粉切小块,放入大碗
3.
加榨菜末
4.
加皮蛋
5.
加葱花,蒜末
6.
加辣油,麻油,盐,鸡精,鲜抽,
7.
搅拌均匀即可