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  • 用料:

  • 面粉  1000克
  • 黄油  80克
  • 奶粉  80克
  • 酵母  10克
  •  120克
  • 鸡蛋  2个
  • 豆沙馅  100克

做法:

  • 1. 所有原料放在一起加适量的温水揉成面团。
  • 2. 揉好的面条放入盆中加保鲜膜醒发半小时。
  • 3. 发好的面团。
  • 4. 下成小剂子。
  • 5. 擀成圆皮。
  • 6. 包入豆沙。
  • 7. 两边面皮对折,象包饺子一样。
  • 8. 从两边各切出四条小腿。
  • 9. 再划出一对大钳子。
  • 10. 把小腿卷起,捏出眼睛。
  • 11. 把做好的螃蟹面包再醒发一会,放入烤箱180摄氏度烤熟。
  • 12. 烤好的螃蟹面包。