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番茄肉酱面的做法
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用料:
意大利面
60克
瘦肉
60克
番茄
半个
洋葱
30克
蒜
2瓣
水发香菇
2朵
葱伴侣豆瓣酱
适量
盐
少许
小贴士:
豆瓣酱是咸的,加少许盐即可。
做法:
1.
准备好食材。
2.
瘦肉剁碎,洋葱、番茄、香菇洗净切粒,蒜切碎备用。
3.
意大利面入开水锅中煮熟待用。
4.
锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。
5.
加入豆瓣酱大火炒香。
6.
转小火加盐调味。
7.
最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。