清水白条虾的做法

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用料：
白条虾 450克
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
胡椒粉适量

小贴士：

1.煮虾的时间不能长，一长，虾容易老。
2.虾汁非常鲜，可以用来做汤，做菜。

做法：

1. 白条虾剪去虾茫，洗净，沥干水份。
2. 锅里放适量清水，放姜片，加料酒煮开。
3. 把虾放入。
4. 加盐，大火煮5分钟。
5. 加些胡椒粉，葱花，即可。