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虾泥豆腐的做法
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用料:
日本豆腐
2支
虾仁
30克
盐
1克
料酒
适量
生粉
适量
酥炸粉
适量
植物油
100克
小贴士:
日本豆腐从中间切开,豆腐不容易散。
做法:
1.
准备的材料。
2.
虾仁洗净剁成泥。
3.
虾泥中加入料酒、盐和生粉。
4.
将豆腐切成厚片。
5.
虾泥涂抹在豆腐上,夹在两片豆腐中间。
6.
裹上酥炸粉。
7.
不粘锅中倒入油,油热放入豆腐,小火煎至两面金黄。
8.
出锅上桌。