用料：
- 鲜桃花 10朵
- 大虾 300克
- 菠萝 150克
- 洋葱 75克
- 番茄酱 50克
- 黄酒 25克
- 白糖 5克
- 精盐 3克
- 水 50克
- 植物油 75克
小贴士：
特点是酒味郁浓，花香怡人，酸中带甜，具有生津滋阴、*润肤的功效。
做法：
- 1. 准备好原料。
- 2. 将鲜桃花取瓣，洗净，大虾洗净后剥去壳，用刀从虾背部片开，除掉虾肠，再切成小段。菠萝去皮，切成小块儿。洋葱切成丁备用。
- 3. 炒锅内放油烧热，下洋葱丁稍炒。
- 4. 放入虾段炒变色。
- 5. 加入番茄酱炒匀。
- 6. 加入水，烧至微开。
- 7. 加入菠萝块、盐、白糖、黄酒，烧入味，撒上鲜桃花瓣即成。