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豆角炒肉片的做法
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用料:
豆角
猪肉
蒜蓉
豆豉
盐
糖
生抽
生粉
生油
做法:
1.
豆角洗净摘成段。
2.
猪肉用腌料腌一会儿。
3.
蒜蓉豆豉捣烂拌匀备用。
4.
起油锅爆香蒜蓉豆豉。
5.
倒入豆角炒匀。
6.
加适量水大火煮沸转小火焖煮。
7.
另起锅爆炒猪肉至熟。
8.
......
9.
盛起备用。
10.
豆角焖煮至软稔。
11.
倒入炒熟的猪肉一起翻炒均匀。
12.
放入适量盐调味即可。