用料：
- 黑芝麻
- 鹌鹑蛋
- 花生米
- 枸杞子
- 生姜
- 盐
- 红糖
小贴士：
1.煮鹌鹑蛋时凉水下锅，锅内加少许盐，水开后小火煮3-5分钟即可。
2.煮好的鹌鹑蛋用凉水浸泡一会比较好*。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 鹌鹑蛋煮熟去壳。
- 3. 花生用温水浸透。
- 4. 枸杞子洗净，生姜去皮切成末。
- 5. 锅内注入适清水，加入鹌鹑蛋，花生仁、枸杞子，姜末，用中火烧开。
- 6. 加入黑芝麻。
- 7. 加入盐。
- 8. 加入红糖。
- 9. 小火煮5分钟。
1.煮鹌鹑蛋时凉水下锅，锅内加少许盐，水开后小火煮3-5分钟即可。
2.煮好的鹌鹑蛋用凉水浸泡一会比较好*。