打印
香菜火腿摊煎饼的做法
www.xiangha.com/caipu/5244788.html
用料:
面粉
鸡蛋
火腿肠
香菜
做法:
1.
加俩鸡蛋进面里,加水拌成糊糊。
2.
火腿香菜切末,拌匀,放盐,五香粉,鸡精,胡椒粉。
3.
加一大汤匙食用油搅拌。
4.
锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺,以大汤勺为量。
5.
用锅铲把面推匀,火要小,电磁炉是最小火力,摊的时候不要用力,面糊遇热会凝结,把没有凝结的推过去,不要碰坏已经凝结的。
6.
翻个身,煎一会就可以了。