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鸡蛋酱拌面条的做法
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用料:
鸡蛋
手擀面
尖椒
欣和黄豆酱
做法:
1.
材料备齐。
2.
鸡蛋加葱花打匀。
3.
油热后,倒入鸡蛋液。
4.
用筷子搅散鸡蛋、盛出。
5.
另起锅,油热后加入黄豆酱。
6.
炒出酱香后,加入尖椒碎。(我用的细长型的辣椒)
7.
添入少量水,调匀烧热。
8.
加入炒好的鸡蛋碎。
9.
翻炒一会儿,即可出锅。
10.
准备好面条。
11.
煮好面,过凉水。
12.
开吃吧。