
用料:
- 嫩山药
- 火腿
- 玉米粒
- 全麦土司
- 培根
- 鸡蛋
- 黄瓜
- 酸黄瓜
- 半脂肪沙拉酱
- 生菜叶
- 番茄酱
- 千岛酱
做法:
- 1. 所有食材切成小丁,越小越好。这样不会影响山药泥的粘性。
- 2. 山药切成小块,上锅蒸熟。放在搅拌机里面,加入牛奶(不要没过山药,有一点点就可以了)、盐和黑胡椒。
- 3. 打碎山药,变成山药泥。
- 4. 找一个大容器,将所有材料放进去凉凉。一定要冷却,否则山药会是粘液状。夏天可以放进冰箱里面冷藏。拿出来直接食用就可以啦。
- 5. 首先,三片面包片涂上番茄酱、千岛酱和沙拉酱。
- 6. 在上面铺上丰富的生菜叶子。
- 7. 将山药泥均匀的涂抹在上面,不要超过边界线。
- 8. 培根不放油,用平底锅煎熟。趁热马上放在山药泥上;用培根煎出来的油煎一个荷包蛋;火腿切成长条状平方在山药泥上面。
- 9. 再盖上一篇涂抹相同酱汁的面包,就大功告成啦。
- 10. 袋子装起来,贴上标签就好啦。