用料：
- 海蜇 350克
- 白萝卜 200克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱 适量
- 油 适量
小贴士：
1.海蜇不要挤的太干，口感不脆，应该用自然沥水的方法去掉水份。
2.也可以用黄瓜来拌。
做法：
- 1. 海蜇用清水浸泡2个钟头去咸味。
- 2. 洗净，沥干。
- 3. 白萝卜洗净，擦成丝，放盐揉一下，洗净，沥干。
- 4. 白萝卜丝放在海蜇上。
- 5. 放盐，鸡精，胡椒粉，葱花。
- 6. 浇上热油。
- 7. 搅拌均匀即可。
1.海蜇不要挤的太干，口感不脆，应该用自然沥水的方法去掉水份。
2.也可以用黄瓜来拌。