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  • 用料:

  • 后腿肉
  • 蒸肉粉
  • 食用油
  • 生抽

小贴士:

蒸肉粉里味都调好了,所以盐不要给多了。要是用五花肉蒸莲藕就不要给色拉油了。

做法:

  • 1. 准备的食材。
  • 2. 后腿肉洗净切块,用少许盐和生抽拌匀待用。
  • 3. 均匀的拌入蒸肉粉,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味)
  • 4. 藕洗净切小块。
  • 5. 莲藕放入碗底,用少许盐和色拉油拌匀。
  • 6. 把腌入味的后腿肉倒在莲藕上。
  • 7. 放入高压锅压熟即可。