粉肠瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 把买回来的猪粉肠放在盆中清洗，放置盘中。
• 2. 我用的是压力锅，锅中放一半的水，把粉肠倒入锅中，可开火。
• 3. 放入适当的盐与鸡精。
• 4. 盖上锅盖，锅上的减压阀响后15分钟左右关火。
• 5. 利用煮粉肠的空隙中把猪肉切薄片，放置盘子。
• 6. 把切好的猪肉再次冲洗下，也可省略。
• 7. 我淘的是3杯米，洗好后弄上水静至。
• 8. 以上弄好后，粉肠也煮好啦，这是弄好后的粉肠。
• 9. 然后下半勺水下锅中，把淘好的米放入锅中。
• 10. 放在砧板上切块，斜点切比较好看点，在把粉肠、瘦肉放入锅中，再放入适当的盐与鸡精。
• 11. 盖上锅盖，开火。
• 12. 把葱切好放置盘子里。
• 13. 减压阀一有转动就可以关了，放置1分钟冲水，开锅。
• 14. 葱倒入锅中，用勺子搅拌下就可以喝粥啦。
• 15. 大家看：弄的一大锅，大家可以过来喝哈。