荠菜黄豆粥的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 黄豆提前泡发。
• 3. 荠菜洗净切碎；鹌鹑蛋磕破于碗中备用。
• 4. 香米、黄豆洗净，放入沙煲，大火煮开，用勺搅动，以免糊锅；调中火慢煮20分钟。
• 5. 倒入鹌鹑蛋，煮开。
• 6. 加入荠菜；加入盐、胡椒煮开。
• 7. 倒入芝麻油，搅匀。
• 8. 撒上枸杞子，调好味即可离火。