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  • 用料:

  • 腊肉  半斤
  • 大米  4两
  • 酱油  10克
  • 豆角  半斤

小贴士:

焖饭里面的菜叶可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。

做法:

  • 1. 腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
  • 2. 盛出切成小块。
  • 3. 豆角洗净切成段。
  • 4. 大米淘洗干净用水泡30分钟。
  • 5. 把豆角放在电饭锅的底层铺平。
  • 6. 然后再放上一半腊肉铺平。
  • 7. 再把大米放在腊肉上面铺平。
  • 8. 再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
  • 9. 盖盖,按下煮饭档开始焖饭
  • 10. 等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。