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椒盐香辣虾的做法

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  • 用料:

  • 沙虾  1斤
  • 辣椒
  • 料酒
  • 油盐
  • 黑椒粉
  • 花椒粉

小贴士:

虾不能和水果同食,特别是葡萄、柿子等含维C多的水果,应在两小后方可吃水果!

做法:

  • 1. 沙虾去虾线去须处理干净后。
  • 2. 先用油煎一下。
  • 3. 煎好的虾。
  • 4. 热锅下盐、黑胡椒粉、花椒粉炒熟铲起奋用。
  • 5. 另起锅热锅下油、下葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。
  • 6. 入煎好的沙虾和佐料一起煸炒后倒入椒盐翻炒1分钟,下料酒焖5分钟即可。