蒜香素肉丝的做法

做法：

• 1. 材料、调料备好，素肉丝泡发10分钟，沥干水份，紫天椒切成粒备用。
• 2. 锅下水烧开，把碗豆放入焯水，过冷河后，沥干水份备用。
• 3. 另锅下油烧热，爆香COOK100蒜香烧烤酱。
• 4. 把素肉丝倒入翻炒上色。
• 5. 放入紫天椒粒。
• 6. 再倒入焯过水的碗豆炒匀即可。