打印
  • 用料:

  • 玉米面  200g
  • 白面粉  200g
  • 酵母粉  5g
  • 白糖  1茶匙
  • 枸杞  约20粒

做法:

  • 1. 玉米面和白面粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加温水静置5分钟,倒入面粉混合物发酵。
  • 2. 面团揉好。
  • 3. 取小块买擀成长条。
  • 4. 卷成花的形状,注意一边捏紧。
  • 5. 依次做好,并整形。
  • 6. 花卷镶嵌枸杞,上笼蒸20分钟,本来放了点泡好的糯米,蒸完全掉了。失败。