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玉米花卷的做法
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用料:
玉米面
200g
白面粉
200g
酵母粉
5g
白糖
1茶匙
枸杞
约20粒
做法:
1.
玉米面和白面粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加温水静置5分钟,倒入面粉混合物发酵。
2.
面团揉好。
3.
取小块买擀成长条。
4.
卷成花的形状,注意一边捏紧。
5.
依次做好,并整形。
6.
花卷镶嵌枸杞,上笼蒸20分钟,本来放了点泡好的糯米,蒸完全掉了。失败。