塔菜炒笋的做法

做法：

• 1. 笋去皮切小片，塔菜洗净去根掰开。
• 2. 热锅冷油炒塔菜，不喜欢笋的涩味的亲们可以焯一下笋片。
• 3. 塔菜炒半分钟后放入笋片，大火翻炒。
• 4. 出锅前放入盐调味，放入少许糖提鲜。