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香椿芽滑蛋的做法

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  • 用料:

  • 香椿芽
  • 鸡蛋
  • 味精

做法:

  • 1. 香椿芽从冰箱里拿出来化冻。
  • 2. 过热水淖一下。
  • 3. 切成寸段。
  • 4. 鸡蛋磕到碗里。
  • 5. 鸡蛋搅匀,依次放入香椿芽、盐、味精调匀。
  • 6. 把锅烧热,放入油后倒入蛋液。
  • 7. 快速滑炒一下。
  • 8. 凝固成型即可。
  • 9. 盛入盘中,即可享用。