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香椿芽滑蛋的做法
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用料:
香椿芽
鸡蛋
盐
油
味精
做法:
1.
香椿芽从冰箱里拿出来化冻。
2.
过热水淖一下。
3.
切成寸段。
4.
鸡蛋磕到碗里。
5.
鸡蛋搅匀,依次放入香椿芽、盐、味精调匀。
6.
把锅烧热,放入油后倒入蛋液。
7.
快速滑炒一下。
8.
凝固成型即可。
9.
盛入盘中,即可享用。