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普洱茶面糕的做法

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  • 用料:

  • 红枣
  • 面粉  350克
  • 澄面  60克
  • 普洱茶汤  350克
  • 白醋  7克
  • 白糖  300克
  • 泡打粉  18克

做法:

  • 1. 准备好所用材料。
  • 2. 泡好的茶汤冷却备用。
  • 3. 将面粉、澄面白糖、泡打粉混合放入容器里。
  • 4. 将冷却的茶汤慢慢加入混合的粉肉。
  • 5. 搅拌成面浆后加入白醋拌匀。
  • 6. 将面浆倒入抹过油的小碗里入滚水锅里蒸15分钟即可。