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清爽西瓜丝的做法
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用料:
西瓜皮
鲜红椒粒
油
盐
小贴士:
1、西瓜皮水含量较高,要大火快速翻炒
2、一定要在装盘后立即撒上鲜红椒
做法:
1.
油、盐
2.
西瓜皮,清理干净
3.
将瓜皮切成片
4.
干锅小火,将锅预热,加入橄榄油
5.
油热加入瓜皮、盐,大火快速翻炒几下,关火
6.
立即装盘
7.
马上撒上鲜红椒粒,上桌