打印

叁巴土豆江鱼子的做法

www.xiangha.com/caipu/532405.html

  • 用料:

  • 江鱼子
  • 土豆
  • 咖喱粉
  • 指天椒
  • 亚叁膏
  • 大葱
  • 蒜米
  • 小葱
  • 辣椒糊

做法:

  • 1. 所需的材料:-
    大葱辣椒糊指天椒姜咖喱粉小葱蒜米亚叁膏江鱼子土豆。
  • 2. 将所有材料洗净,切好备用。
  • 3. 烧热锅,下适量油,把大葱炒软身,盛起。
  • 4. 把土豆炒9分熟,盛起。
  • 5. 把江鱼子煎好,盛起。
  • 6. 将大葱,土豆,将鱼子放边,备用。
  • 7. 锅下油,油要下多一些,爆香小葱,蒜头及姜茸。
  • 8. 加入指天椒及辣椒干炒出味。
  • 9. 加入亚叁膏炒均。(亚叁膏里有种子,去掉不要)
  • 10. 加入咖喱粉及辣椒糊。
  • 11. 炒至泛红油。
  • 12. 将土豆倒入炒均。
  • 13. 下适量的水,盖过土豆。
  • 14. 焖煮至土豆软身。
  • 15. 加入大葱翻炒一会儿。
  • 16. 要一直搅拌。
  • 17. 煮稍微收汁。(要拌饭的可以留一些汁)
  • 18. 加入江鱼子翻炒一阵子。
  • 19. 最后调味即可。
  • 20. 成品图@@异国风味~~叁巴土豆江鱼子。
  • 21. 叁巴土豆江鱼子配搭白饭及水煮蛋,真是完美的配搭哦。