烤肠披萨的做法

做法：

• 1. 将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内，加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团。
• 2. 反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，放在温暖处进行基础发酵至两倍大。
• 3. 再次揉搓，滚圆，进行二次发酵。
• 4. 二次发酵的时候，将奶酪切丝，豆角切丁，烤肠切片，洋葱切丝。
• 5. 将二次发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，用手指把边缘压厚，用叉子把饼的底部叉上小孔。
• 6. 在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱。
• 7. 铺上一层奶酪丝。
• 8. 铺上洋葱丝。
• 9. 撒上豆角丁（豆角是提前煮熟的）。
• 10. 撒上玉米粒。
• 11. 摆上烤肠。
• 12. 挤上蕃茄酱。
• 13. 再撒上一层奶酪丝。
• 14. 进烤箱，200度，20分钟。
• 15. 切一块，开吃。